1 kg de batata cozida e espremida
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 xícara de leite
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pires de parmesão ralado
sal a gosto
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo, colocar em um refratário, cobrir com molho de tomate e parmesão ralado. Assar em forno 180 graus por 40 min.
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