Pudim de Pão - Caneca - Micro-ondas

Ingredientes:

Calda:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
Pudim:
1 ovo
1/2 pão francês
150 ml de leite
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:
Em uma caneca grande, misture 1 colher de açúcar e 1 colher de água, para a calda. Coloque no micro-ondas por 30 segundos, depois mais 30 segundos, e vai olhando a cor da calda a cada 15 segundos até ficar dourada. Caramelize a caneca, girando-a. Reserve. Em outro recipiente, misture o pão bem picadinho e o leite, deixando dissolver um pouco. Acrescente o ovo e o açúcar. Mexa bem. Despeje essa mistura na caneca caramelizada. Leve ao micro-ondas por 1 minuto, depois mais 1 minuto, depois vai acompanhando a cada 30 segundos até ficar durinho. Deixe gelar e sirva.

Pudim de Pão

Ingredientes:
2 pãezinhos
9 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
leite até completar 1litro

Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o pão cortado em pedaços, os ovos, o açúcar e o leite até completar 1 litro no copo do liquidificador. Bater bem. Assar em forma de buraco caramelizada em forno 200 graus por 1 hora mais ou menos. Também pode ser assado no micro-ondas por 10 minutos em potência alta em forma apropriada.

Gratinado de Legumes

Ingredientes:

1 maço de brócolis ou couve-flor

1 abobrinha
2 batatas grandes
4 cenouras
Molho branco (ver receita)
Parmesão ralado

Modo de Preparo:
Cozinhe separadamente os legumes em pedaços grandes com um pouco de sal. Em um refratário, coloque os legumes já cozidos e cubra com o molho branco e parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

Lasagna

Ingredientes:

 2 pacotes de 300g de massa cozida de lasagna

300 g de muçarela fatiada

300 g de presunto fatiado

molho de tomate

molho branco

Preparo:

Em uma forma, coloque um pouco do molho, depois intercale as camadas de massa, queijo, presento e os molhos, até finalizar com o molho de tomate. Polvilhe parmesão ralado e deixe no forno 200 graus de 20 a 30 minutos.