terça-feira, 18 de junho de 2013

Pizza - Massa Caseira

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó (químico)
200 ml de leite morno
50 ml de óleo
sal

Misturar tudo com uma colher até ficar homogênea, depois amasse bem com as mãos (se necessário acrescente farinha). Deixe descansar uns 20 min até crescer um pouco. Abrir a massa diretamente na forma untada com óleo, não precisa de rolo. Pré assar em forno 180º. Colocar o recheio de sua preferência e voltar ao forno. Essa massa fica bem macia e saborosa. Rende 2 pizzas.

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